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Quando uno chef deve occuparsi anche degli aspetti gestionali diventa uno chef "2.0". L'esperienza di Enrico Pivieri del...

Pubblicato da E-group srl su Martedì 7 marzo 2017

Piergiovanni Mometto incontra per noi Mattia Garon, responsabile di sala e cantina al ristorante Aqua Crua di Barbarano...

Pubblicato da E-group srl su Martedì 14 febbraio 2017

Oggi Piergiovanni Mometto ci porta nel Borgo di Rivalta, presso l'Antica Locanda del Falco.

Pubblicato da E-group srl su Lunedì 16 gennaio 2017

Disponibile una nuova intervista su sito di Enoweb. Questa volta siamo a Padova per incontrare Marco Benetazzo del Box Caffè. http://www.enoweb.it/testimonianze.asp?chi=benetazzo

Pubblicato da E-group srl su Lunedì 24 ottobre 2016

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